地方风味：习惯了一人食的人，地方风味：外地朋友来访时，你也可以成为那个介绍本地口味的人

伴手礼的预算可以提前定好，人多的时候按关系分档准备。旅行回来送伴手礼要趁早，隔太久了就少了那份新鲜感。本地特产不一定是吃的，当地的手工布艺、竹编也是好选择。银饰这类伴手礼，问问含银量，最好有相应的标识。玉石、珠宝类的特产水很深，没把握就别买贵的。给自己带的特产，可以买点平时在家乡吃不到的。搬到一个新城市，买几样本地特产给老家的亲友寄回去，也是报平安。从老家带特产到新城市，分给新同事和邻居，能拉近距离。本地人日常吃的小零食，往往比特产店里的礼盒更地道。特产买到假货的话，留好凭证，联系当地的消费者投诉渠道。

本地的汤和粥常常很讲究，喝汤是适应饮食最温和的入口。每个地方都有自己的必吃榜，但不一定适合每个人，别强迫自己。口味偏淡的地方，桌上通常有酱油、辣椒酱可以自己加。有些地方菜里爱放香菜、紫苏、薄荷，不喜欢的人点菜时说明一下。不同地方的微辣标准差异很大，别用家乡的标准去估计。先喝汤还是后喝汤，本地人吃饭的顺序也有讲究，跟着学学。搬到新城市后，自己做饭时可以加一点本地调料，慢慢培养口味。吃惯了米饭的人到了面食为主的地方，可以先从汤面开始。凉茶、酸梅汤这类特色饮料，常常是配合当地饮食的，可以一起尝。当地人推荐的菜如果让你皱眉，也可以礼貌地说再适应一下。

适应新口味需要时间，几周到几个月都正常，不用着急。在本地菜馆里，可以先点一两道当地菜，再配一两道家常菜，循序渐进。入乡随俗之余也别忘了保持自己的饮食习惯，比如少油少盐。有的地方吃饭习惯配酒，不喝酒的人可以用茶代替。有些地方菜量大，适应口味的同时也要适应它的份量。有些地方的饮食禁忌和习俗要尊重，比如某些场合不吃某种食物。喜欢上一道本地菜，可以学着自己做，跟老板请教一下诀窍。适应辣味的人会发现，辣过之后的那种满足感会让人上瘾。当地的节日食物很有意思，赶上了就尝尝，体验一下当地的生活。吃不惯的时候多喝点汤水，能缓解口味上的不适。

人多的地方撑伞时，伞尖小心别戳到别人的眼睛。车里备一个破窗锤，放在驾驶座伸手可及的地方。大米生了虫，可以放几颗花椒或干辣椒在米桶里。住久了跟前台混熟了，打听本地实用信息会方便很多。番茄酱、辣椒酱的自取台要看看泵头是否干净。鸡肉卷比炸鸡块热量低一些，但酱料加得多也不少。要了沙拉可以让酱料另装，自己控制加多少。街角的报刊亭有时也卖本地地图和明信片。人流太密的地方别带小孩硬挤，找个高处远远看看也好。