聚餐点菜：点了大份菜吃不完，聚餐点菜：点菜时先告诉服务员有几个人_聚餐点菜

家宴请客点菜可以稍微多一点，但不要多到每道菜都剩一大半。很多人吃饭后悔的不是点少了，而是点多了吃不完。菜单上带小炒字样的，份量一般比大盘或干锅小。口味和饱腹感要一起考虑，光点清淡的素菜可能一会儿就饿了。每道菜都尝一点，比盯着一道菜吃到撑更能享受一顿饭。控制份量的诀窍，说到底就是了解自己的饭量。吃饭快的人容易吃多，放慢一点，饱腹感会来得及时。点完菜后跟服务员确认一遍，免得多点或者漏点。有的餐馆可以按需加减份量，比如米饭要半碗，问一声就行。把光盘当目标，点菜时就会更谨慎、更合理。

胃口不好时，点一碗汤面或一份粥，比点一桌菜更舒服。结账前看看桌上的剩菜，打包一部分带回家当第二天的午饭。遇到菜单特别长的店，先看分类，每类挑一道，不容易出错。份量拿不准的时候，宁可少点，加菜总比剩菜好。有些菜适合多人一起吃，比如烤全鱼、大盘鸡，一个人点就太多了。一桌菜有红有绿有白，看着就有食欲，点的时候也留意一下颜色。吃涮锅、烤肉这种自己动手的，肉按每人一两盘起步，再按需追加。主食和菜分开点的店，先点菜，吃一半再决定要不要主食。和大胃王一起吃饭，可以在基本份量的基础上多加一两道硬菜。一桌菜里有一道汤、一道凉菜，口感上会舒服很多。

点了特别咸或特别辣的菜，再搭一道清淡的，口味能平衡一下。一道菜如果标着大份，通常够三四个人吃，两个人点要掂量一下。一边吃一边看剩余，觉得快饱了就别再加菜。和朋友聚餐，先点公共大菜，个人的主食等大家吃得差不多了再点。中午吃饭时间紧，别点耗时长的大菜，选现成或快出的。对菜量没把握时，问服务员我们几个人点这些够不够，他们一般会如实说。有些饭店的米饭是无限续，饭量大的人可以少点一道菜。喝酒的饭局下酒菜可以多点，主食可以晚点再要。晚饭点菜量比午饭少一点，晚上吃得太撑不利于休息。一道菜大家都没怎么动，下次就别再点了。